Ürün açıklaması

Ülkemizde uzun zamandır, hem tarım ve çiftçilik yaparak, hem de üreterek hem de turşu kurulumunda yılların tecrübemizi de katıyoruz. Bu vesile ile Fasulye turşusu da yıllardan süre gelen devamlı tercih edilen bazen de merak edilen lezzetli bir turşu olmuştur. Bizim için çok kolay olan size zor gelebilir, çünkü bizim işimiz turşu Bu neden ile üretimden tüketime, tarladan kuruluma, turşu kurulumundan sofranıza kadar hepsinde emek ve zahmet ederek turşularımızı kuruyoruz. İşimiz gereği biz bunları kolaylıkla yapabiliyoruz. Çünkü bu yılların emek ve birikimi. Bize kolay gelen size çok zor gelebilir. Size çok pahalıya gelen tuşu kurulumu bize normal fiyatlarda gelebilir. Siz yorulmayın diye bizimde işimiz gereği bu kendine özgü lezzetli tuşunun kurulumunu ömrümüz yettiğinde kurmaya çalışacağız. Çünkü bu lezzet ülkemiz de sevilen tatlar arasına girdi. Tohumdan sofranıza kadar her şey tek tek elimizden geçiyor Tohumundan başlayıp her adımında emek ve sevgi ile büyüttüğümüz yeşil fasulyeleri bazen sıcak bazen de serin havalarda bin bir zahmet ile toplayarak kışın en güzel yiyecekler arasına turşu halinde girmesi için kolları sıvayarak turşu yapıyoruz. İsteğe bağlı bazen biraz sıcak suyu ile haşlayıp, bazen de direk kurduğumuz bir turşudur. Bahçemizde ve tarlamızda organik tarım ile yetiştirdiğimiz, ince uzun ve yassı olan fasulyeleri dalından taze turşuluk olarak toplarız. Birçok sohbet ve tatlı muhabbetlerimizin yanında üst ve baş kılçıklarını tek tek elde alarak kopartıyoruz. Biraz zahmetli bir turşu kurulumu olduğu için fiyatı diğerlerinden farklı olabiliyor. Fasulye Turşusunu Karadeniz mutfağında yağda kavrularak sunumunu görmeniz mümkün oluyor. Karadeniz bölgesinde tüketimi daha çok kullanıyor. Ülke geneli de tüketilen fasulye turşusu bazen sade bazen karışık turşu içinde de yerini alabiliyor. Ülkemizde sevilen ve tercih edilen turşuluk fasulye çeşitleri Nazende Fasulye: En lezzetli ve çıtır taze fasulye turşusu için genellikle kılçıksız, yassı veya yuvarlak, etli ve küçük taneli fasulye çeşitleri tercih edilir. Ayşekadın Fasulye: Ülkemizde bilinen ve etli, yuvarlak/silindirik yapılı ve neredeyse kılçıksız ve içinde tane yoktur. Alman Ayşe Fasulyesi: Etli ve yüksek verimli turşu yapımında da kullanılır. Hanımteni (Çağlayan) Fasulyesi: İnce, uzun ve beyaz taneli turşuya uygundur. Turşuluk Oturak (Bodur) Fasulye: Açık yeşil renkli, yassı ya da yuvarlak ve kılçıksız olması ve erken olmasından ötürü tercih edilir. Sırık Turşuluk Fasulye: İnce yapısıyla turşunun içinde erimeyen, kütür kütür kalmasını sağlayan özelliğe sahiptir. Çalı Fasulyesi: Yassı, geniş ve uzun bir görünüme sahiptir. Genellikle kılçıksızdı. Boncuk Ayşe: Ayşekadın fasulyeye benzer ancak biraz daha kısa ve tombuldur. Şeker Fasulye: Kısa ve dolgun baklalara sahip, lezzetli ve tatlımsıdır. Fasulye Turşusu yerseniz size ne gibi fayda sağlayacağını biliyor musunuz? Uzmanların açıklamalarına göre fasulye turşusu; yemeklerle beraber dengeli bir miktarda tüketilmesi halinde prekanseröz polipleri önler. İçerisindeki yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırarak bağırsak hareketlerini destekler. Bağırsakta oluşabilecek kanser riskini azaltır. Yüksek miktarda A ve K vitamini içermesi sayesinde kemik erimesi hastalıklarını da engeller. Bağışıklık sistemini güçlendirici antioksidanların varlığı iyi bilinmektedir. Vitamin bakımından da zengindir. Canınız ne zaman turşu çekti ise size bir tık kadar yakınız Dünyaca sevilen bu eşsiz lezzeti, onaylatıp tasdik ettirdik. Turşumuz sağlık açısından da gıda kodeksine uygundur. Tarım ve Orman Bakanlığından onaylı pet şişelerde satışa sunulan, ürünlerimiz brüt, net, kg ve litre olarak satılır. Canınız ne zaman turşu ister ise gönül rahatlığı ile cubuktursusu.com.tr den online güvenli alışveriş yapabilirsiniz. Yılların tecrübeli üretimi, uzun zamandır tanınmış ve kendini ispatlamış bir kuruluş olarak bize güveniniz ve bu güzel lezzeti tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz. Şimdiden afiyet şifa olmasını diler, sağlıcakla kalmanızı temenni ederiz.